BBC:我们能相信科学吗?

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  • 饮食、美容和健康行业总是运用科学来进行销售,因为越… 饮食、美容和健康行业总是运用科学来进行销售,因为越长的单词听起来越有科学的味道。热源、促进基层代谢率、光动力技术、抗氧化、多元酚、可可碱、自由基和自由基断裂:广告中这些让人印象深刻的词语让我们感到眼花缭乱。然而,有一位女士却被没有这么容易受到影响。里根教授痛恨人们受到那些夸夸其谈的产品的欺骗。从止痛药到抗组织胺药,肉毒杆菌素到酸性去皮素、全麦食品到阿特金斯健康饮食法,她对这些现象进行了仔细的研究,以发现到底是什么在起着真正的作用。

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