拆局专家朱凤仪扮演者：黄淑仪

朱凤仪介绍：56岁，职业:跌打馆老板，传统中国妇女，勤劳坚忍，凡事以家庭为先。看透世事，说话一针见血。非常健忘，因而变得有点神经质，常常化身紧张大师，令人啼笑皆非。出身低微，晚间大笪地经营熟食糖水小贩档，因此认识以卖唱为生的雷华碧及跌打师傅司徒老实，三角关系纠缠不清，但最终老实与凤仪结婚。婚后二人经营跌打馆，同时照顾着儿子司徒心平，岂料老实有天突然因车祸而死，凤仪为孩子只好撑下去。缘份牵引下，凤仪认识到警员麦继光，渐生情愫，凤仪最后与继光结婚，诞下遗腹子麦行直，数年后再诞下女儿麦平安。自从行直踏出社会工作后，凤仪每天就在跌打馆工作，过着写意的生活，但其实她还有一遗憾，就是想找回出走多年的大儿子心平。凤仪得知自己患上脑退化症，对此事愈是着急，一次意外跌倒，令病情急转直下，记忆竟回到心平出走的时候，同时亦忘记了行直。行直为令母亲病情稳定，只好放下恩仇请心平回家。在凤仪意识内，还是记得离家出走多时心平，未想到凤仪的病竟成为了两母子重修关系的桥梁，终可圆多年的梦，一家人可齐齐整整吃饭。凤仪的病情反覆，或需要接受手术，后果可能是忘记现在的记忆。凤仪宁愿抱着现在死去也不要忘记所有。